由于东莞南方泵业水膜表面波动的原因,位于表面波波谷处的压力不连续,使气液的化学势差升高,从而强化了这种不平衡态,促进了水膜表面的蒸发。因此蒸发冷却中也同样出现“毛细诱导界面蒸发”,即气侧并非纯冷蒸气时,毛细力仍将是界面蒸发重要的驱动力。在二次空气流过时,水膜表面饱和空气层受到扰动迅速蒸发,界面处的水蒸气分子向未饱和空气侧迁移,蒸发的同时吸收二次空气的显热,以质交换带动热交换进行。间接蒸发冷却过程,二次通道为气液两相流,一次空气为室外的热空气,通过换热壁面将热量传递给二次侧,相当于对壁面进行加热,因此这个过程也是一个界面汽化热阱现象。当水膜表面的饱和空气层汽化时,带出大量的潜热,在东莞南方水泵相界面上形成一个热的陷阱。使大量的热量从这一热阱处漏走,亦使壁面温度下降,进而壁面以对流方式冷却一次空气。在这一过程,由于水膜厚度极薄其导热极快,水膜表面温度梯度迅速变陡,促使传热大大增强。
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